Page 7 - BARRIERE REVEILLON 2015
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GOLF BARRIÈRE DEAUVILLE
RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE “LES ANNÉES 80” AU CLUB HOUSE
Réveillon dansant hommage aux années 80 à partir de 20h30 animé par le DJ Gilles Lericolais jusqu’à 3h00. Tenue correcte exigée. Dîner au Champagne brut de la Maison Castelnau.
Cocktail du « New Golf » et ses feuilletés chauds
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Opéra de saumon fumé et lasagnes à l’encre de seiche
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Lobe de foie gras de canard au grué de cacao, cylindre de mangue et passion
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Noix de coquille Saint-Jacques sur fin paillasson, pomme vitelotte
et jeunes légumes, sauce Champagne
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Trou normand au Calvados
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Médaillons de veau aux amandes et truffes, bottillons de légumes, jus de viande ♢
Brie truffé au mascarpone
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Sablé normand à la poire et confit de marrons, gouttes de chantilly ivoire
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Café et mignardises
179€* par personne
*10% de réduction pour les adhérents des Golfs Barrière Deauville et Saint-Julien
GOLF BARRIÈRE SAINT-JULIEN
RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE AU CLUB HOUSE
Renseignements et réservations au numéro indiqué en bas de cette page.
Renseignements & réservations : +33 (0)2 31 14 24 00 – golfdeauville@lucienbarriere.com 7
