Page 5 - BARRIERE REVEILLON 2015
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HÔTEL LE ROYAL DEAUVILLE*****
RÉVEILLON TRADITIONNEL DE NOËL AU CÔTÉ ROYAL
Réveillon traditionnel avec passage du Père Noël en compagnie du Trio musical Christmas à partir de 20h00 jusqu’à 1h00. Tenue correcte exigée.
Dîner au Champagne Lanson Extra Âge brut, une demi-bouteille par personne. Cocktail
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Le petit jardin de homard et harenka de hareng
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Foie gras de canard cuit au naturel et son chutney de figues, tuile de pain
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Cœur de saumon fumé, crémeux de céleri et chips de wasabi
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Suprême de chapon aux champignons et foie gras, légumes d’hiver, jus de cuisson
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Brie à la mascarpone truffé et réduction de vin de modène
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Le cadeau de Noël aux trois chocolats
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Café et mignardises
230€ par personne 115€ par enfant (- de 12 ans)
BRUNCH DU 25 DÉCEMBRE
Déjeuner de Noël à partir de 12h30.
Stand de foie gras de canard pour l’apéritif.
BUFFET :
Fruits de mer: langoustines, huîtres, bulots, crevettes avec leurs condiments Homard à la parisienne
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Sélection de buffets d’entrées
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Sélection de plats chauds
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Plateau de fromages normands
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Buffet de desserts
115€ par personne 60€ par enfant (- de 12 ans)
Renseignements & réservations : +33 (0)2 31 98 66 33 – royal@lucienbarriere.com 5
